溯源管理平台，以“食品+互联网＋金融”模式，建设食品产业流通和冷链数字新基础设施，提高冷链产品安全追溯系统在食品供应链中提供完全透明的管理能力，保障冷链相关产品安全全程可视化控制、监控与追溯，可以全程监控冷链相关产品生产、加工过程的添加剂以及有害物质、流通环节中的安全隐患。对有可能出现的安全隐患进行有效评估和科学预警提供依据。数据能够通过网络实现实时、准确报送，便于快速高效做更深层次的分析研究。

        消费者可查询所购买食品的完整追踪信息。